Trier, 11. November 2026. Welche Käsespezialität harmoniert am besten mit welchem Wein? Dieser genussvollen Frage widmet sich das interaktive Verkostungsevent „Käse küsst Wein - spätere Heirat nicht ausgeschlossen“ am Mittwoch, 11. November 2026, um 19:00 Uhr im Weingut der Vereinigten Hospitien in Trier.

Genuss mit spielerischem Charakter

Im Mittelpunkt des Abends stehen sechs regionale Käsespezialitäten und sechs ausgewählte Mosel-Weine. In kleinen Gruppen mit jeweils maximal sechs Personen erkunden die Teilnehmenden unterschiedliche Aromen, testen überraschende Kombinationen und wählen ihre persönlichen Favoriten. Dabei gibt es weder „richtig“ noch „falsch“: Entscheidend sind die individuelle Wahrnehmung, die Freude am Entdecken und der gemeinsame Austausch.

Zum Auftakt werden die Gäste mit einem Glas Sekt und passendem Käse-Fingerfood begrüßt. Eine kompakte Einführung vermittelt anschließend Wissenswertes über die ausgewählten Käse- und Weinsorten sowie deren charakteristische Aromen.

Danach beginnt das eigentliche Verkostungsspiel: Die Teilnehmenden riechen, schmecken und vergleichen sechs Käse-Wein-Paarungen. Gemeinsam diskutieren und bewerten sie die Kombinationen, bevor die beliebtesten Geschmackspaare des Abends gekürt werden. Brot, Wein und anregende Gespräche sorgen zum Abschluss für einen gemütlichen Ausklang.

Ziel Sinne schärfen, Lieblingskombinationen finden, verstehen, warum Käse & Wein perfekt (oder spannend anders) zusammenpassen – und einfach genießen!

Durch die Veranstaltung führt Käse-Sommelier Wolfgang Fusenig von der Event-Genuss-Manufaktur Mosel-Käse-Event. Mit Fachwissen, Leidenschaft und Gespür für überraschende Geschmackserlebnisse begleitet er die Gäste durch den Abend
… und darauf dürfen Sie sich freuen:

• Ankommen & Einstimmen – Begrüßung mit Sekt & Käse-Fingerfood.
• Wein & Käse entdecken – kurze Einblicke in Sorten und Aromen.
• Verkostungsspiel – sechs Wein-Käse-Paarungen, riechen, schmecken, vergleichen.
• Abstimmen & Diskutieren – Favoriten wählen, gemeinsam bewerten.
• And the Winner is … – beste Kombinationen werden gekürt.
• Gemütlicher Ausklang – Brot, Wein & Gespräche zum Abschluss.


Einlass: 18.30 Uhr