Gemeinsam backen wir festliche Highlights der Weihnachtsbäckerei und finden uns bei anschließendem selbst gekochten 4 Gänge Menü wieder in weihnachtlicher Vorfreude.

In diesem Kurs lernst Du unter Anleitung von Calogera "Lilli" Lunetta - bekannt aus Lilli's Kuchenwerkstatt - die besten Plätzchenrezepte und Schritt für Schritt den Weg zum aromatischen Weihnachtsstollen.

Genieße zu Beginn einen leckeren Aperitif. Lerne neue Freunde kennen, kocht miteinander und habt Spaß.

Nach getaner Arbeit sitzen wir zusammen an einer langen Tafel, genießen das zusätzlich gekochte mehrgängige Menü und als Dessert die ein oder andere selbstgebackene Kreation. Gemütlich lassen wir den Abend ausklingen.

Euren Weihnachtstollen nehmt Ihr anschließend mit nach Hause und genießt ihn während der Adventszeit.


In der weihnachtlichen Backstube lernt Ihr folgende Spezialitäten...

- Lilli's Weihnachtsstollen
- nach hauseigenem Rezept

- Weihnachtliche Biscotti...
...alla mandorla"
...con cioccolato & espresso
nach dem Original Rezept von Lilli's sizilianischer Oma

Während alles im Ofen backt, bereiten wir die zusätzlichen Gänge fürs anschließende Menü vor

Vorspiel
- Maronencrèmesüppchen

Zwischengang
- Rote Bete Carpaccio mit karamellsisierten Walnüssen, Ziegenfrischkäse & Feigenkompott

Hauptattraktion
- Herbstlicher Strudel
- mit Hokkaidokürbis & Shiitake gefüllt auf einer kräftigen Gemüse-Kräuterjus

Dessert
- Die zuvor frisch gebackenen Biscotti"



Was Dich erwartet:

Erfahrene Köchin und gastronomische Ausbilderin
Empfang mit Bio-Crémant
1 Glas Bio-Wein
Wasser und Sprudel
4-Gänge-Menü
Eine Schürze kann mitgebracht oder für 6 Euro gekauft werden

Nicht enthalten:

Änderungen der Speisekarte
Bier oder Erfrischungsgetränke

Termin

Sonntag, 08.11.2026, 16 Uhr

Dauer ca. 4–5 Stunden

Sprache:

Deutsch, Italienisch, Englisch

Wichtige Informationen:

Trage bequeme Kleidung, die zum Kochen geeignet ist
Bitte informiere uns im Voraus über Lebensmittelallergien oder Ernährungsbesonderheiten
Du musst mindestens 8 Jahre alt sein, um teilzunehmen
Alkohol wird nur an volljährige Teilnehmer ausgegeben

Individuelle Buchungen
Möchtet Ihr Euren ganz persönlichen Termin anfragen. Dann bitte Kontakt aufnehmen über die Webseite von saarbrücken erleben

Einlass: 15.45 Uhr