Die Tickets für Ihre Region

Ein festlicher Anlass verlangt nach einem festlichen und genussvollen Menü. Wenn es vegetarisch oder gar vegan sein soll, sucht man oft vergeblich nach den richtigen und vor allem verlässlichen Rezepten.

Gemeinsam entdecken wir ein wundervoll weihnachtliches Menü komplett vegan und voller Geschmacksexplosionen. Lerne unter Anleitung von Köchin Calogera „Lilli“ Lunetta festliche Veggie-Gerichte zuzubereiten, die mit frischen und ungewöhnlichen Zutaten begeistern.

Genieße zu Beginn ein Glas Crémant d’Alsace biologique. Lerne neue Freunde kennen, kocht miteinander und habt Spaß. Erfahrt nebenbei die spannenden Geschichten um die Entstehung und die Idee hinter den Gerichten.

Nach getaner Arbeit sitzen wir zusammen an einer langen Tafel, genießen das von allen zubereitete 4 Gänge Menü, regionalen Bio-Wein befreundeten Winzers und lassen den Abend gemütlich ausklingen.

Wir kochen das folgende weihnachtlich vegane 4 Gänge Menü

Vorspiel
Hokkaido Kokos Orangen Süppchen mit karamellisierten Mandeln

Zwischengang
Gebranntes Ziegenkäse Grapefruit Türmchen an Wintersalat

Hauptattraktion
Rote Bete Braten im Blätterteigmantel mit Cashewkernen, Walnüssen, Quinoa & frischen Kräutern in Edelpilz Duxelles an kleinem Gemüse & Kräuterjus

Nachspiel

Maronen Mousse an Himbeerglut

Highlights:

Entdecke ein wundervoll weihnachtliches Menü unter Anleitung einer erfahrenen Köchin und gastronomischen Ausbilderin
Neue Freunde treffen, Spaß haben und neue Fähigkeiten lernen
Mache die Erfahrung, wie es ist, mit Deinen eigenen Händen wunderschöne Gerichte zu kochen
Bio-Crémant und Bio-Wein von befreundeten Winzern
Genieße die Früchte der gemeinsamen Arbeit an einer langen Tafel
Ein unterhaltsames und spannendes Erlebnis für Einzelpersonen, Paare, Freunde, Familien, Studenten und Unternehmensteams
Perfekt für Geburtstage, Junggesellenabschiede, Mädels- und Jungsabende oder Teambuilding-Events

Was Dich erwartet:

Erfahrene Köchin und gastronomische Ausbilderin
Empfang mit Bio-Crémant
1 Glas Bio-Wein
Wasser und Sprudel
4-Gänge-Menü
Eine Schürze kann mitgebracht oder für 6 Euro gekauft werden

Nicht enthalten

Änderungen der Speisekarte
Bier oder Erfrischungsgetränke

Termin
Sonntag, 06.12.2026, 16.00 Uhr

Dauer
Ca. 4–5 Stunden

Sprache
Deutsch, Italienisch, Englisch

Wichtige Informationen

Trage bequeme Kleidung, die zum Kochen geeignet ist
Bitte informiere uns im Voraus über Lebensmittelallergien oder Ernährungsbesonderheiten
Du musst mindestens 8 Jahre alt sein, um teilzunehmen
Alkohol wird nur an volljährige Teilnehmer ausgegeben

Individuelle Buchungen
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Einlass: 15.45 Uhr