Kaffee ist gleich Kaffee?
Ganz sicher nicht!

Bei diesem Cupping (Verkostung) wird Ihnen ein kleiner Einblick in die Welt des Kaffees gewährt. Nach einer
kurzweiligen theoretischen Einführung können Sie sich beim gemeinsamen Cupping von der Vielfalt unseres
liebsten Getränks überzeugen.

Programm:

15:30 Uhr bis 16:00 Uhr - Theorie
1. Vorstellung drei & fünf
2. Herkunft des Rohkaffees - Was ist der Kaffeegürtel?
3. Varietäten - Was war nochmal Arabica?
4. Aufbereitung - Was bedeuten washed, natural oder honey?
5. Verarbeitung - Was passiert bei Rösten und was ist ein Röstprofil?

16.00 Uhr bis 17.00 Uhr Cupping von 10 verschiedenen Spezialitätenkaffees –
Verkosten wie die Profis und Klärung von offenen Fragen rund um das Thema Kaffee

Zielgruppe: Alle die sich für Kaffee begeistern